Jetzt Angrillen! -die Grillsaison und Barbecuesaison hat begonnen…
Oft wird das Wort Grillen und Barbecue in Deutschland für den gleichen Event verwendet (meistens fürs Grillen auf einem Rost oder heißen Platte). Aber eigentlich unterscheidet sich die amerikanische Version des „Barbecues“ erheblich in der Zubereitungsmethode. Im Ergebnis schmeckt das Fleisch beim Barbecue noch rauchiger als beim Grillen. Beim Grillen …