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Olivenholz

Frühstück mit Honig als morgendlicher Genuss

Honig zum Frühstück ist nicht nur lecker, sondern versorgt den Körper auch mit Energie und weiteren gesunden Inhaltstoffen wie z.B. Vitamine. Dies ist auch der Grund, wieso Honig zum Beispsiel eine positive Wirkung auf Erkältungen haben soll. Jedoch sind leider nicht in jedem Honig noch gesunde Inhaltsstoffe enthalten. Setzen sie …

Selbstgemachte Geschenke erhalten die Freundschaft

Hochzeiten, Geburtstage und Muttertag. Wenn man sich nur nicht immer den Kopf darüber zerbrechen müsste, welchem lieben Menschen man welches passende Geschenk machen könnte… Da kommt unser originelles Olivenholz Pesto-Set genau richtig. Hier verschenken Sie Ihr selbstgemachtes Pesto, welches Sie mit viel Liebe, frischen Zutaten und Ihrem Profi-Werkzeug aus Olivenholz …

Mörser aus Olivenholz

Unsere wunderbaren Mörser sind ideal zum Zerreiben, Zerdrücken und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen für frische Salate und Curry- oder Tajine-Gerichte. Der einzigartiger Olivenholz Mörser mit Stößel ist ein absolut einzigartiges Küchenutensil und wurde in aus einem Stück Olivenholz per Hand geschnitzt und wird Ihnen viele Jahre Freude bereiten. Bei …

Spaghetti Vongole Rezept

1 kg   Muschel(n) (Venusmuscheln) 3 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie 2 Tomate(n) 250 g Nudeln (dünne Spaghetti) 1/4 Liter Wein, weiß Salz Pfeffer Öl (Olivenöl) Die Muscheln gut waschen, geöffnete wegwerfen. In einer tiefen Pfanne großzügig Olivenöl erhitzen, die Muscheln zugeben. Deckel drauf und ca. 8-10 Minuten warten. Öfter …

Welchen Mörser für den täglichen Gebrauch?

Mörser haben eine Jahrhundert lange Tradition und wurden bereits im alten Ägypten verwendet. Der Mörser ist in der Regel ein robustes, glattes und rundes Gefäß aus hartem Material zum Zerkleinern, Zerstampfen und Zerstoßen von Zutaten wie Kräuter oder Pflanzenteilen.  Bei dem Vorgang werden die pflanzlichen Speicherorgane für das ätherische Öl …

Zurzeit sind in der Gastronomie, Großküchen und Fleischereien ausschließlich Kunststoffbretter vorgeschrieben. Aber was ist nun wirklich hygienischer: Schneidebretter aus Holz oder aus Kunststoff?

Meine persönliche Meinung dazu: Ein Kunststoff Schneidebrett kann noch so hygienische sein, da es sich nicht natürlich abbauen lässt und die Umwelt irgendwann auf einer Mülldeponie belasten wird, kommt es für mich nicht in Frage.   Daher natürlich auch meine Liebe zum Olivenholz Schneidebrett. Durch die Härte und die feine Maserung, …

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