Spaghetti Vongole Rezept
1 kg Muschel(n) (Venusmuscheln) 3 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie 2 Tomate(n) 250 g Nudeln (dünne Spaghetti) 1/4 Liter Wein, weiß Salz Pfeffer Öl (Olivenöl) Die Muscheln gut waschen, geöffnete wegwerfen. In einer tiefen Pfanne großzügig Olivenöl erhitzen, die Muscheln zugeben. Deckel drauf und ca. 8-10 Minuten warten. Öfter …